Пипер Бяла шипка

индетерминантен сорт за ранно, средно и късно производство. Плодът е конусовиден с дължина 5-7 см. и средно тегло 8-10 гр, твърд, изпълнен със семенно ложе и много семена. В техническата си зрялост е светлозелен, а в ботаническа – червен. Месестата част е доста груба и лютива и с дебела кожица. Сортът е подходящ за прясна консумация, за подправка и за проготвяне на трушии.

Вегетационен период: 100-135 дни

Минимална температура за поникване: 15 градуса

Засяване : * ранно – 01/15 февруари

* средно – 01/20 март

* късно – 01/15 април

Готова продукция: юни-октомври

Семена в 1 гр. : 130-150бр.

Сеитбена норма: 150-180 гр/дка за ранно производство и 180-200гр/дка за средно и късно производство