Пипер – Селски за сушене

С едри, висящи, леко сплескани двустранно чушки с дължина 14-15  см и грамаж 90-100  грама за чушка. Имат наситено тъмно зелен цвят, а при пълна зрялост наситено тъмно червен. Стените на чушките са с дебелина около  5 мм. Има по-къс вегетационен период от другите пипери.

Този сорт е подходящ за сушене, защото има прави, дълги и не много месести чушки. От него можете да изсушите чушки за пълнене, а така също и червен пипер за подправка.